Jadłospis na okres od 13.01.2025 do 17.01.2025
| Data | Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
| 13.01.2025 Poniedziałek |
Kakao, herbata dosładzane miodem, chleb staropolski, masło, ser żółty, sałata, ogórek zielony, rzodkiewka, mandarynka Alergeny: 1, 3, 7 |
Zupa jarzynowa z ziemniakami, kurczak w sosie curry, ryż paraboliczny, kalarepa, kompot (truskawka, miód) Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
Warzywa pieczone, sos czosnkowy, ketchup, herbatka miętowa, jogurt owocowy Alergeny: 1, 3, 7 |
| 14.01.2025 Wtorek |
Kawa mleczna inka, herbata dosładzane miodem, chleb żytni, masło, wędlina - szynka wędzona, sałata, ogórek kiszony, jabłko Alergeny: 1, 3, 7 |
Zupa grochowa z ziemniakami, pierogi leniwe ze śmietaną, marchewka słupki, woda z cytryną i miodem Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
Kawa mleczna inka, herbata dosładzane miodem, bagietka graham, masło, pasta z łososia, pomidorki koktajlowe Alergeny: 1, 3, 4, 7 |
| 15.01.2025 Środa |
Kakao, herbata dosładzane miodem, chleb z otrębami, masło, jajecznica, szczypior, papryka słupki, melon Alergeny: 1, 3, 7 |
Zupa zacierkowa z ziemniakami, kotlet mielony, kasza pęczak z sosem pieczarkowym, buraczki zasmażane, kompot (czerwona porzeczka, miód) Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
Serek waniliowy produkcja własna, borówki, chrupki kukurydziane, herbata owocowa Alergeny: 1, 3, 7 |
| 16.01.2025 Czwartek |
Zupa mleczna - płatki jaglane, bułka wrocławska, masło, konfitura śliwkowa, herbata ziołowa dosładzana miodem, kalarepa Alergeny: 1, 3, 7 |
Zupa biały barszcz z makaronem, udko pieczone, ziemniaki, marchewka z groszkiem, woda z cytryną i miodem Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
Placek drożdżowy produkcja własna, mleko, jabłko Alergeny: 1, 3, 7 |
| 17.01.2025 Piątek |
Kakao, herbata dosładzane miodem, chleb sojowy, masło, parówka, ketchup, papryka, ogórek zielony, banan Alergeny: 1, 3, 7 |
Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem, ryba w płatkach kukurydzianych, ziemniaki puree, surówka z ogórka kiszonego i kukurydzy, kompot (mieszanka kompotowa, miód) Alergeny: 1, 3, 4, 7, 9 |
Ryż na mleku, mus truskawkowy, woda z miętą, Alergeny: 1, 3, 7 |
Jadłospis może ulec zmianie.
Alergeny: 1) zboża zawierające gluten; 3) jaja; 4) ryby; 5) orzeszki ziemne; 6) soja; 7) mleko i produkty pochodne; 8) orzechy; 9) seler; 11) nasiona sezamu
Przez cały dzień dzieci mają stały dostęp do wody.
Księga receptur dostępna u intendenta, ul. Harcerska2, pok. 0,34.
Intendent - Renata Szeluga, tel. 24 3648313; 783940580
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
- syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 );
- maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 );
- syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
- zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
- żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
- żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
- całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 );
- bmieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu Dalfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
- estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
- serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
- laktitolu;
8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
13. Łubin i produkty pochodne;
Piramida żywienia
